Ravintola Haltia

Ravintola Haltia tarjoaa kotimaisista, puhtaista raaka-aineista valmistettua ruokaa sekä kauden makuja. Luonto lautaselle –lounas saa inspiraationsa ja makunsa suomalaisesta luonnosta, itse kerätyistä villiyrteistä sekä luomu- ja lähiruuasta. Lounaaseen kuuluu alkuruokapöytä, keitto, lämmin ruoka, leipävalikoima, jälkiruoka ja kahvi/tee. Haltian inspiroivat puitteet takaavat kokousten, virkistyspäivien kuin syntymäpäivienkin onnistumisen ja maittavat tarjoilut voit tilata ravintolasta.

Eventure

Yli-Takkulan keittiössä valmistetaan ruoat tuoreeltaan paikan päällä. Leivätkin paistuvat omassa uunissa ja kalat valmistuvat kodan nuotion loimussa. Pyrimme hyödyntämään parhaamme mukaan naapuritilan luomutuotteita menuissamme. Myös kauden villiyrtit ja -kasvit, marjat, sienet, kalat ja lihat hyödynnetään mahdollisuuksien mukaan menuissa. Tunnelmallisia ruokailuja Takkulan tuvassa, Kodassa, Navetan ylisillä sekä luonnossa, retkieväitä nauttien. Tutustu tiloihin katsomalla esittelyvideo.

Finland Naturally Experiences

Koe luonnon, ruuan ja juoman yhdistelmä uudella tavalla. Wine in the Woods yhdistää ainutlaatuisella tavalla suomalaisen metsän ja laadukkaat viinit. Valitse havu- tai lehtimetsän välillä ja pääset makujen ja tuoksujen matkalle luonnon syliin. Tastingin päälle voimme tarjoilla ryhmille neljän ruokalajin luonnosta inspiraationsa ja monet raaka-aineensa saavan ateriaelämyksen.

Nuuksion Pohjoinen Portti

Pirtin kahvilassa ja tilausravintolassa valmistamme itse laadukkaista ja läheltä hankituista raaka-aineista terveellistä, rehellistä ja herkullista ruokaa. Pirtti tarjoilee ruokaa ja kahvia aina viikonloppuisin, arkisin avoinna tilauksesta. Ryhmille voimme kattaa myös rantasaunalle tai järjestää ruokaelämyksen kokonaan maastossa.

Nuuksion Taika

Nauti luonnon antimista ja anna villiruuan villitä; kalaa, riistaa, metsäsieniä, villiyrttejä ja marjoja. Ruokalistamme on saanut innoituksensa esivanhempiemme uskomuksista  ja se kunnioittaa suomalaisia ruokaperinteitä. Raaka-aineemme ovat mahdollisuuksien mukaan lähi- ja luomuruokaa ja leivonnaiset kotileipomosta. Järjestämme tarjoilua omilla nuotiopaikoillamme; rannalla, metsässä ja kodassa, sekä Haltian tulipaikoilla, mm. villiruoka-aterian, nokipannukahvit, lettujen sekä makkaran paistoa.

Kaikuva

Kaikuva ja Nuuksio Hostel rakentaa ruokailusta kokonaisuuden, missä ei unohdeta muiden aistien elämyksiä. Musiikki soi taustalla, jos sitä halutaan ( omistaja soittaa) ja kattaukset ovat olosuhteiden mukaisia kartanomiljöistä maastoruokiin. Tarvittaessa tulemme telttakeittiöllämme loihtimaan ruokaa jopa 500 henkilölle minne vain Etelä-Suomessa. Vuokraamme  maastoruokailuvälineitä aina 200 henkilölle asti kattiloista ja isoista vokkipannuista lähtien. Sukuni perinteet velvoittavat <3

Sea & Mountain Adventures

Herkulliset ruokatarjoilut mökille ja maastoon valmistuvat omasta Safaritalon keittiöstämme kauden tuoreista raaka-aineista. Menuissamme korostuvat sekä riista että perinteinen suomalainen keittiö. White Reindeer kotaravintolassa voit tunnelmallisen nuotioruokailun lisäksi tutustua myös kesyihin poroihimme. Karhunpesän huvilassa on pieni keittiö omatoimiseen ruoan valmistukseen ja omat juomat ovat sallittuja. Muihin tiloihimme juomat järjestyvät kauttamme anniskeluoikeuksin.

Honkalintu

Eräruokailut ja eräkokkikurssit

Suomen luonto tarjoaa elämyksiä ympäri vuoden. Nauti niistä kokous- ja koulutuspäivien lomassa, hyvien ystävien kesken tai ulkomaalaisten yritysvieraittesi kanssa. Honkalinnun kolme siirrettävää isoa lapinkotaa mahdollistavat upean ruokailuhetken jopa 200 hengen ryhmille.

Tervetuloa nauttimaan Honkalinnun eräkokin herkullisista kokonaisuuksista omana ohjelmanaan tai osana muuta tapahtumaa.

Hotelli Nuuksio

Puhtaan luonnon inspiroimana keittiössämme taiotaan ruoat herkuttelijoille. Ruuan valmistuksessa käytämme mahdollisuuksien mukaan mm. lähi- ja luomuruokatoimijoita.

Hotellissa palvelee Nuuksion Tupa, aulabaari ja kesäisin terassi. Tuvasta voi tilata tarjoilut sisätiloihin (salit, takkahuoneet), ulkotiloihin (kota, grilli, laavu) ja rantasaunan rantakabinettiin sekä eväspaketit maastoon. Aamiainen, lounas ja päivällinen on (buffet) joka päivä. Aulabaarista saa juotavan lisäksi pientä syötävää.

Aurora Nuuksio & Green Window Oy

Tilausravintola, catering & eräkokkailut

Metsäravintola Aurora Nuuksiossa järjestät maistuvat ruokailut yksityistilaisuutena suoraan Nuuksion kansallispuistossa!  Suunnitellaan yhdessä tilaisuuteenne sopiva menu, erikoisuuksiamme ovat Nuuksion sienet, paikanpäällä loimutetut & savustetut kalat ja lihat, sekä villiyrtit ja marjat. Catering järjestyy kaikkiin tiloihimme (5 Nuuksion kansallispuistossa &  Cafe Swinghill Nuuksiossa). Voit yhdistää ruokailuihin myös muita palveluitamme, kuten majoituksen, kokoustilat, savusaunomisen ja ohjelmapalvelut.

Cafe Silva – Natura Viva

Kahvila kansallispuiston keskellä

Cafe Silva on kahvila Nuuksion Haukkalammella. Tarjolla on laadukasta kahvia sekä teetä ja tuoretta pullaa. Valikoimasta löytyy myös täytettyjä leipiä, leivonnaisia, karkkia sekä jäätelöä. Cafe Silvan edestä pääset merkityille patikkareiteille ja maistuvat eväät voit ottaa kahvilasta mukaan retkelle. Haukkalammelta voit myös vuokrata kanootin, SUP-laudan, soutuveneen tai Fatbike-pyörän.